图说：华山·老字号品牌馆将开放新民晚报记者陈梦泽摄（下同）
老建筑里讲述老字号的前世今生 华山·老字号品牌馆前身为光明食品集团的办公地，更早可以追溯到年英国人德莱蒙德的私人住宅。历史建筑见证着当年的时光，如今变身老字号品牌的展览馆，更承载起一座城市辉煌的工匠精神与商业精神。
走进展馆一楼，具有科技感的“机械魔墙”与“时光卷轴”，让观众了解到了自年上海开埠以来，老字号坚守家业开创品牌的光辉岁月。当观众亲手拉开墙壁上一个个经过精心设计的抽板，可以近距离地观看视频资料和触碰有趣的装置，感受老字号品牌所蕴含的历史魅力。 展馆中还展示了正广和、蝴蝶、回力等老字号的经典产品与品牌历史，并且通过经典与创新的对比展现了老字号品牌的历久弥新。上海从古至今都是人人向往的购物天堂，观众通过百货橱窗中介绍第一百货、第一食品、妇女用品商店与上海时装商店诸多资料，可以再次感受到上海购物带来的城市精神和服务意识。 走进二楼，追寻老字号的品牌之源，可以看到老字号创下的多个“品牌第一”，例如拍摄原子弹爆炸场景的第一款海鸥牌DFAB型35毫米工业照相机，还有第一支护手霜、第一个国产颜料、第一家国宾馆、来自朵云轩的“中华第一槌”，这些“第一”成为上海民族工商业发展的重要见证。 “老字号”的发展，也与人民的物质生活与精神生活需求息息相关。冠生园、金枫酒业、汪裕泰、海狮、佛手味精、福新面粉与梅林罐头等来自光明食品集团的“主力队员”，共同汇聚成市民记忆中的“上海味道”；而在“艺术之城”版块中，不仅展出了朵云轩、周虎臣、曹素功与长江刻字的文房用品，还有童涵春堂国药、“龙虎牌”清凉油和人丹，笔墨纸砚与中医元素汇聚糅合，诠释出海派文化的艺术精神。
交互装置中展现老字号的“创新活力”
任意推开一扇“窗”，就能解锁一种老上海味道；把瓦罐放进七星灶，就能跳出对应品牌的生动介绍；走到电子大白兔的面前，它会脱下面具和你交流，还可以用马利颜料绘制作品，在屏幕上“动”起来……
这种运用科技手段进行交互的装置，在本次展览中并不罕见。展馆中使用了多种艺术化的呈现方式，以城市发展为线索，将老字号的发展和人民生活水平提高的过程进行结合。在上海牌手表提供的陀飞轮装置中，观众可以在记忆的光影中感受到历史与现代的交融；观众还可以骑上由凤凰牌提供的自行车、戴上VR眼镜，通过身体力行的趣味互动，穿行在上世纪30年代的十里洋场、50到70年代的外滩、改革开放后的人民广场、万体馆到本世纪的陆家嘴金融中心。 城市在变化，而老字号的本心不变。老字号如何在新时代继续焕发活力，展览在最后一个部分“城市沙龙”作出了回应。这里展示了新时代老字号品牌设计理念的变化：用龙虎清凉油制作的艺术作品、光明冷饮旗下高端子品牌“熊小白”冰淇淋雪糕、融入苏绣元素的英雄玉兰飘香系列非遗纪念钢笔、纪念中国共产党百年光辉的“敦煌”牌限量版“光辉岁月”系列二胡等等，上海的老字号品牌越发年轻、时尚，贴近年轻消费者。 走出展馆，现场还有各大老字号品牌以快闪店和集市花车的形式向广大消费者推出经典和最新产品，参观者可以足不出馆，购买到物有所值的老字号产品。例如美加净国风系列的虎啸龙吟牙膏设计很潮，其中虎啸和龙吟分别取自中国古代四大瑞兽之一的白虎和青龙，设计大胆新颖，像似一个新品牌。老凤祥则推出了“藏宝金”，设计上讲究传统和时尚的碰撞，体现复古国潮。同时，馆内也贴心地提供了各品牌商城
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