年7月25日，泉州成为世遗之城。
为什么是泉州？
正如此间舆论所言，泉州的魅力和珍贵，在于那些未被现代城市建设“阉割”的生生不息之处，存续千年的烟火缭绕之所。而这其中，遍布古城的老街深巷就是最典型的代表。
年，泉州网与泉州文旅集团联合推出《巷遇：老泉州在巷子里》系列报道，深度挖掘古城巷陌的人文故事。如今，泉州中心市区29条古巷综合提升即将完工，让我们再度走进这些见人见物见生活的老街巷，聆听历史的回声，感受老泉州的味道。
巷遇档案
义全后街
泉州鲤城区义全后街，南起义全街，北接灶仔巷口。旧时地处泉州郡城南隅溪亭铺义全境，因位于义全宫之后，故名义全后街。在宋元时期，这里就是中外商人摆摊售货的场所，由于店铺林立，也称“排铺街”。
02:11千百年来，义全后街一直属于贯穿泉州古城“南北一长街”的南大街，直到上世纪二十年代初由南大街改造中山路时，考虑到拆建成本和设计问题，另辟一条路成了如今的中山南路。作为自古富庶的城南主要的交通要道之一，丰富历史内涵的义全后街，有着说不完的故事。
名副其实的“排铺街”
著名书法家林汉宗在家中接受采访。
著名书法家林汉宗，年出生于泉州，幼年在义全后街61号长大，对义全后街的深情，在其著作《城南旧事》中有着充分的体现。
林汉宗在家中回忆起童年时的义全后街，他说由于自己从小记忆力不错，许多细节都还记得很清楚，在中山路开辟之前，义全后街是泉州城内的主街之一，街面由不规则的大石板铺就，因年代久远，被往来行人车马打磨得光滑如镜，为防止行人摔倒，有人还在路中间的石板上打錾防滑。父亲林学义在义全后街开设一间林合源锡铺，不雇人，不授徒，靠自己的手艺养家糊口。民国时期，林学义以一件“锡汉鼎炉”赴福州参加全省工艺美术展览荣获一等奖，他还热心公益，曾任花桥善举公所和关岳庙董事近30年。
在林汉宗的印象中，义全后街浓郁的市井气息和传统味道，至今回味无穷。合源号锡铺旁边是“泉州炮庄”，店主“老莉伯”制作烟花礼炮全城闻名；街上3家土佛仔店的泥偶头、泥手枪是孩子们的最爱；义全后街土地巷口的牌坊西侧，在上世纪五十年代初设有戏班，时有排戏活动，还有义全国术馆训练双狮踩球、泉南逍遥高脚剧社的踩高跷等，热闹非凡。商铺中还有城内仅有的3家笔庄、炼乳作坊、牙刷店、晋江陈埭丁氏创办于抗战末期的维生织布厂等，各类商品一应俱全。
此外，义全后街的几家眠床店在过去盛极一时，以苏双印师傅的眠床店最为知名，据义全后街95号的周泽仪回忆，苏双印当年有“五项全能”的美誉，是眠床花鸟画的高手、善打南拳，曾在中山公园的武术比赛中获全市第三名、精通南音琵琶、善下象棋。此外，他还特别会讲故事，“老泉州”廖福伟幼年和小伙伴们最爱围着他听故事，廖福伟说，上世纪五十年代初的义全后街，是手工业品、美术品(泥偶、锡器工艺品、古眠床、纸扎人)集中的店坊一体商业街，也是文人艺人汇聚的文化街。记得苏双印身高一米七左右，谈吐儒雅，多才多艺，他一会儿呷茶，一会儿含着烟斗，慢悠悠地讲古论今，使孩子们受益无穷。在民间故事方面，当时泉州城内有“北吴（藻汀）南苏（双印）”之称。
张艺谋请义全后街名人写《红高粱》剧本
年，陈剑雨与张艺谋合影。（图片选自《陈剑雨文集》）
泉州著名文化人陈日升小时候住在义全街，他回忆说，在他家不远处的义全后街口就有三位名人，在泉州乃至全国的文化界都有着不小的影响。我国著名的电影理论家、评论家、剧作家陈剑雨幼年时就和家人租住在义全后街，陈剑雨出生于年，记得他以前名叫陈建瑜，剑雨是他的笔名，十六七岁就考入厦门大学中文系，毕业后分配到中国民间文艺研究会，年分配到中国电影家协会。
上世纪八十年代，陈日升去北京出差，在陈剑雨家里，陈剑雨说自己之前因病住院时，一位叫张艺谋的摄影师来看望他，并请他帮忙将莫言的小说《红高粱》改编成剧本，他答应后，张艺谋高兴得“翻了个跟头”。年《红高粱》上映后果然引发轰动，随后获得第38届柏林国际电影节金熊奖，成为首部获得此奖的亚洲电影。
陈剑雨（左）与陈日升在研讨会上（图片选自《陈剑雨文集》）
陈日升回忆说，《红高粱》成功后，当时的福建省领导何少川去北京，请陈剑雨来福建帮忙推动电影事业，陈剑雨后任福建电影制片厂厂长，在泉州帮忙联系拍摄了电影《欢乐英雄》《阴阳界》、电视剧《刺桐花红》等脍炙人口的作品。陈剑雨被称为“新时期中国电影事业大繁荣中艺术理论方面的领军人物之一”，其夫人和子女均为文艺界知名人士，儿子向华是动画电影《宝莲灯》的编剧，女儿向京是国内著名雕塑家。今年厦大在百年庆典时，举办了“百年风华”校友电影作品展，陈剑雨家人将珍藏的《红高粱》剧本手稿等赠予厦大。
陈日升回忆说，在他家不远的义全后街口附近，住的是著名音乐家曾家庆，曾家庆年出生，幼年便展现出过人的文艺才华，在沈阳音乐学院读书时，与著名作曲家谷建芬是同学，后来分配在上海民族乐团工作。陈日升说，当年革命现代京剧《智取威虎山》在创作时，交响乐的部分就是当时中央特意借调曾佳庆去参与创作的，这如今已鲜为人知。曾家庆创作的《山村变了样》《赶集》《新农村》等二胡名曲，已是现在从事民族音乐工作特别是二胡专业的教师学生的必备曲目。
陈日升说，在义全后街陈剑雨家的斜对面，义全宫附近住着一位提线木偶戏的大师杨度，在他看来，杨度与黄奕缺在提线木偶戏上的成就可谓不分伯仲，黄奕缺在提线木偶戏的表演和木偶头的制作上令人叹为观止，而杨度在提线木偶戏的唱腔上则功力深厚。上世纪八十年代初，在开元寺内创办的泉州艺校木偶班中，正是杨度等人将泉州传统傀儡戏集大成之作《目连救母》抢救整理了出来。
一条古街巷五座牌坊
义全后街的“打枪坊”。（资料图）
如今同一角度的义全后街。
从小在义全后街附近长大的刘远双回忆说，义全后街到南岳后街有5座精美的石牌坊，其中最后3座毁于上世纪六七十年代。这5座牌坊分别位于土地巷口、苏双印家门前、林氏“于门”前、灶仔巷口、南岳宫口。
苏双印家门前，旧有一明代进士石牌坊，名为“壬戌进士坊”，俗称“打枪坊”，是为明嘉靖四十一年（年）进士吴从宪等人所立。传说该坊在郑成功军队围攻泉州城时，曾经被炮火击中，因此有了“打枪坊”的称呼，上世纪60年代末被拆毁。
义全后街号：“天恩存问”黄克缵
义全后街的牌坊。（资料图）
林汉宗回忆说，黄克缵的故居位于义全后街与南岳后街的交界处灶仔巷口，如今的义全后街号附近，门前原有石牌坊一座，上世纪50年代初被拆毁，至今还记得幼年曾亲眼见到黄家大门前高悬的“天恩存问”匾，当时这块匾已十分老旧，表面斑驳，留下一道道沧桑的痕迹，阴刻，未见署款，也可能是已无法辨认，字体是二王书风，笔力凝重而神采稍逊，这也是当时的书风使然。黄家内厅还有一块“天恩再问”匾，只是未曾亲见。
黄克缵（-年），字绍夫，号钟梅，明朝大臣，石狮市永宁人。自小聪明机智，胆识过人。万历八年进士，曾任刑部尚书、工部尚书等，民间称“黄五部”。黄克缵为官清廉正直，告老还乡后，崇祯帝曾二度“存问”旧臣黄克缵，因此黄府高悬“天恩存问”“天恩再问”巨匾两块。崇祯七年(年)，黄克缵卒于灶仔巷家中，泉州城仁风门外为其建“忠猷懋著，齿德并茂”坊。
义全后街-号：“义全于门”林尔廷
义全后街当年的“于门”
义全后街号-号，是明代刑部郎中林而廷府第旧址。
林氏第二十代后人林国强拿出了“义全于门林”的族谱，上面显示林而廷是林家的第十世，而著名思想家李贽（原名林载贽）则是第八世。林国强说，父亲林文墨当年开设的三轮车铺远近闻名，因为林文墨技术过硬，上世纪五六十年代国家要在民间选拔优秀的钳工参与国防建设，林文墨被选上了，但为了照顾家人而放弃了这次机会。
林汉宗回忆说，于门府第旧时规模宏大，但小时候只看到大门与前落一小部分，林氏后人居住于此。林家不远处有一座“戊辰进士”石牌坊，府第门前曾高悬“于门”牌匾，匾额白底黑字，是明代大书法家张瑞图所书。据廖福伟回忆，于门后厝种有从南洋引进的各色奇花奇草，记得还有含羞草、释迦果树等，还有一座建筑精美的花岗石构筑的地下室。
据陈允敦教授考证，明代阉党魏忠贤建生祠，请大学士张瑞图为他题“顶天一柱”匾额，后来魏忠贤倒台，张瑞图因曾为魏忠贤题匾而受牵连，林而廷是明万历二十五年举人，林家人暗中保护并献“逃归装疯”之策，助张瑞图躲避灾祸。因感激林家的大恩，事后张瑞图书“于门”相赠，将林而廷比为汉代善平冤狱的于公。
于公是西汉丞相于定国之父，以精通法律，治狱勤谨为名。有一个成语叫“于公高门”，说的是于公因为治狱公平，自谓有阴德，子孙必有兴者，所以门要修得又高又大，能容高车驷马。“于公高门”指的是为官贤明而子孙显贵的人。“于门”二字应该就是“于公高门”之意。
义全后街打卡点
据刘远双和周泽仪回忆，义全后街历来人文荟萃，年，泉州画家陈家楫在义全后街创办溪亭艺术专科师范学校，设国画专业，先后培养了60多位绘画教师，其中师生包括李硕卿、吴捷秋、张春霖等泉州书画界的著名人物。
义全后街附近的义全宫，有林汉宗撰写的对联一副：溪声有神匡正义，亭驿无言记仁全。首尾藏有“溪亭”和“义全”字样，表达义全宫所在的铺境。
74号文相宫，又名文相庙。始建未详，或说清代。据清道光《晋江县志》记载，文相庙，在溪亭铺，祀奉宋朝丞相文天祥。文天祥从幼主避难，曾借宿于此，血泪透入石髓，后人将亭改为庙宇。庙中原有相传文天祥“血泪透入石髓”的“血泪石”，已佚。
文相宫前原有一副石刻柱联，现只见上联“忠义无如丞相节”，下联“文章自是状元才”用水泥填上，已不可见，对联表达出文天祥的忠义才学和状元丞相的身份。
义全后街45号是一座洋楼，虽然加装了防盗网，但仍可见其本身优雅的造型。据刘远双回忆，洋楼主人曾是印尼归侨、侨光影剧院的股东之一陈金洗，永春人，后来移居鼓浪屿，洋楼交由其侄子陈金国保管，上世纪80年代陈金国前往香港定居。记得以前经常到洋楼聊天喝茶，楼下的小花园很是清爽。
洋楼门楣上有“瑞绕华堂”四字。
楼顶是伊斯兰风格的山花。
洋楼不远处就是义全街。
泉州编织厂（原泉州线毯厂）的老厂牌还在。
泉州市特需供应公司，留下时代印记。
温陵春晓，令人心生暖意。
生活在此处
#非遗传承妆糕人
刚走进义全后街，就看到了在巷口摆摊的张师傅。围在旁边的顾客兴高采烈地说，他是来“吃普渡”的。原来8月30日（农历七月廿三）是义全后街的“普渡日”。
泉州“妆糕人”源于古代中原地区的“捏面人”，是以粮食为主要创作原料的民间传统手艺。在泉州传统民俗节日期间，妆糕人是百姓用来祭祀神明的一种祭品，同时又是增添节日欢乐气氛的一种传统手工艺制品。
#百年老屋裁缝铺
推开古旧的木门，这是一家明亮宽敞的裁缝店。据老板黄阿姨所说，这间老房子已经有一百多年历史，由她的父亲传承给她。她自出生起就住在这里，后来开了自己的裁缝店。这间老房子陪着她走过了大半个人生，也见证了义全后街的岁月变迁。
#泉州特色小吃店
坐落于巷尾的萍婷小吃店由一对夫妻经营，目前已经营业30几年了。店里的招牌是牛肉羹泡面和卤面，牛肉羹是纯手工制作。店主曾阿姨表示，店里最高峰一天能卖出50斤面，20多斤牛肉羹。
策划：许志荣
编辑：杨莹
文图：王了
视频：点创传媒
注：本文撰写过程中，得到溪亭社区、陈日升、林汉宗、刘远双、周泽仪、廖福伟、蔡永怀等的大力协助，在此一并致谢。
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