6月10日，“水韵江苏·非遗购物节”启动仪式在镇江市西津渡景区鉴园广场举行。这是江苏省今年文化与自然遗产日的主题活动。
作为一名对传统文化想深入了解的旅行博主，我也专程来到镇江参加了此次活动。
当然现场还不止有启动仪式和精彩的表演。西津渡的整条街上，早已布满了各种非遗文化展示摊位。古老的渡口和古老的技艺在这里交汇，但却焕发出勃勃的生机。
各色各样的手艺人也在这里大展身手，展示着非遗的魅力。
展会上最令我印象深刻的是蛋壳雕画。
蛋壳雕画技艺源于战国时期。首先挑选表面光滑、形状均匀的禽蛋，用针管抽去蛋壳里面的蛋黄和蛋清，再经过清洗、晾干、绘图、雕刻等十几道工序，方可制作成一件精美的蛋雕工艺品。
除了蛋壳雕绘，现场还有各种我儿时见过的但现在已经寻觅不到的东西。
除了参加西津渡的启动仪式和非遗文化展览，我还深入到了镇江的各个角落，实地探索了解了一些镇江的非遗文化。
第一站去的就是位于润兴路2号的龙脉陶瓷创意园。
创意园不大，但却收藏了玲琅满目的瓷刻作品。惟妙惟肖，十分精致。
瓷刻作为一种非物质文化遗产，也在这里得到了传承。这里不但有写意的中国传统画瓷刻作品，也有写实的猴子瓷刻盘，形象非常俏皮。
还有论语瓷刻瓷片简，不大的瓷片条上刻满了密密麻麻的论语语录。不得不感慨瓷刻作品雕刻之精细，种类之丰富。
而我也有幸近距离观察了瓷刻传承人崔勇大师的现场瓷刻过程。
所谓瓷刻，是在上釉烧成的素色瓷器上用钨钢刀或金钢石刀搂刻书、画的一种工艺品。有人形象地将其比作瓷器上的刺绣。没有金刚钻，不揽瓷器活，说的就是这种技艺。
这是个精细活，相比于在石碑上石刻之类，瓷刻施展天地只有几寸。为了完美展示瓷刻的线条，每一刀刻画的力度都需十分精确，才能保证后期上色时显现出线条或明或淡的笔触感。甚至有时候稍一用力，还会导致瓷裂而前功尽弃。
瓷刻的工序也并不简单，首先要在光滑的釉面画上一遍，然后进入刀繁琐的敲刻阶段，最后要用油画颜料等给深深浅浅的条纹上色。
我也临时上阵体验了一番。只一会儿功夫，眼睛就迷糊了。
冰冻三尺非一日之寒，看来要想瓷刻刻得好，没有几年时间的磨练是不行的。
第二站到了汉韵二胡厂，亲临了一个二胡从木块到成品的诞生。
汉韵二胡制作历史源远流长，从清顺治年间的朱永琦创办了“汉韵琴坊”开始，其制作技艺代代相传，至今历经多年。
它是以老红木、紫檀木、黑檀木等为材料，制做时有“琴杆制作、琴筒制作、琴托制作、琴轴制作、琴轴与琴杆的安装、琴杆与琴筒的安装、蒙皮、音窗制作、整琴组合”等九大工序。
汉韵二胡厂制作的二胡，不仅考验制琴技艺的积累，还需要时间大师的沉淀，一把大体制好的琴胚，需要放上个一两年才能蒙皮上弦。
手工制作的二胡也保留了匠心的精细，师傅正小心翼翼地用布轮来给制作好的二胡抛光上蜡。
第三站，探索了镇江最负盛名的非物质文化遗产——酿醋。由此我也来到了醋镇江醋文化博物馆。
进到博物馆不久后就能看见各种各样的醋陈列在橱窗中。
随后我们来到了一个完全还原近百年前酿醋工厂模样的体验馆。这里详细介绍了并重现了工业化生产以前醋的纯手工酿造过程。
酿醋对各种谷物的配比，温度的掌控，时间的沉淀，都需十分精确。对于我这种五谷不分，只知醋香的人来说，颇为震撼。
还有巨大的蒸屉来保证谷物的熟度。
而行走在这些谷物发酵的坛子旁，不由地钦佩先人的智慧和技艺。也不得不说，醋虽然香，但醋坛子边，闻着都酸。“醋坛子翻了”的酸感，算是在脑海里有了具体的想象并且望而生畏了。当然，醋坛子里的醋越酸，代表着制成品后的醋会越香。
这趟镇江非物质文化遗产探索之旅，无疑丰富了一个旅行博主的大杂烩式文化泛猎，当然我也十分庆幸这些似乎只存在于我儿时记忆中的技艺，能在二十一世纪的今天得以保存和延续。
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